北海道産なまこの大きな特徴は、他の産地と比べて何と言っても見た目に大きな違いがあり、背中に綺麗な棘が無数にあります。また、北海道産乾燥なまこの歴史は古く、数百年以上前から中国に輸出されていたと言われており、その歴史からも味や品質、綺麗な見た目が好まれている事がわかります。さらに色も茶色味掛かったものが多く、中国一部の地域では「黄金のなまこ」と言われ、生臭さの無い北海道産なまこは美味しく、今後も希少価値が上がっていく事は間違いありません。
日照時間を見て天日でなるべく乾燥させる事により、旨味を凝縮し、栄養を極力逃がさないように徹底的に品質管理を行っております。1度「海越なまこ」を食べると止められない事は間違いありません。

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北海道产海参与世界其他地方的海参相比，最大的不同之处在于外形，北海道海参的背部有无数的非常漂亮的参刺。其次，北海道产的海参有着悠久的历史，在上百年前就有人曾经把海参运输到中国，历史上，北海道的海参也一直以味道，优越的品质和漂亮的外形深受大家的喜爱。
与其他海参不同，北海道海参的表皮颜色以黄色居多，在中国的一些地方也被称作“黄金海参”，北海道海参也完全没有南部海参的滞涩口感，相信今后一定会有更多的人认识到它的珍贵价值。
海参的干燥工序中主要以日光晒干为主，这种工序下晒干的海参凝缩了海参本身的味道，在加工工序中我们也以高品质的管理保证了海参的营养。相信只要品尝了一次我们的“海越海参”，您就会想要一直吃下去。